京白玉产与北京郊区，故名。质地细腻，纯白均一，光润细滑，用它制作的玉雕品晶莹剔透，是颇受欢迎的玉种。

京白玉为一种质地细腻、光泽油润的白色石英岩，分布极广，但由于最早在北京郊区开采，故取名京白玉，石英含量在95%以上，颜色均一，一般为纯白色，有时带有微蓝、微绿或灰色色调，无杂质。石英颗粒细小，粒径一般小于0．2毫米。质地细腻，微透明。好质量者，抛光后洁白如羊脂玉，但不如羊脂玉“滋润”，且性脆没有羊脂玉的韧性。

京白玉为一种质地细腻、光泽油润的白色石英岩，分布极广，但由于最早在北京郊区开采，故取名京白玉，其特点是石英颗粒细小，玉质纯白均一。

京白玉最早发现于北京西部，因其质白，所以定名为京白玉，后在全国多处发现，矿物学属石英岩类。由于其质白，且润，产地分布广，产量大，也用于玉饰品原料。但其价值与和田玉相比，有天壤之别了。玉市上，常见京白玉饰品与和田玉混在一起出售，令初学者难辨真伪。